Argin Keshishianin tarina, Public Coffee Roasters, Hampuri

Public Coffee Roasters on nuori, dynaaminen kahvipaahtimo Hampurista, joka on erikoistunut erikoiskahvien valmistukseen. Yritys on sitoutunut etsimään huolellisesti maailman parhaita erikoiskahveja, joita se paahtaa ja jalostaa Hampurissa suurimmalla huolellisuudella ja korkeimpien laatustandardien mukaisesti.

Public Coffee Roastersin tavoitteena on tuoda kahvinvalmistuksen taide kaikkien ulottuville. He haluavat puhutella aisteja: hajua, makua, tuntoa – kahvi kokonaisvaltaisena kokemuksena.

Nimi "Public" edustaa paahtimon sitoutumista herättämään yleistä kiinnostusta erikoiskahveihin ja korostamaan tämän tuotteen monipuolisuutta. Samalla se symboloi läpinäkyvyyttä, jota Public Coffee Roasters arvostaa tuotteissaan ja palveluissaan. He pitävät kahvin valmistusta käsityönä ja näkevät kahvin monipuolisena laatutuotteena. Kestävä kehitys, vankka osaaminen ja tuore, hellävarainen ja yksilöllinen paahtaminen ovat yrityksen filosofian keskiössä. He ovat vakuuttuneita siitä, että vain kattava tieto kahvin alkuperästä ja jalostuksesta voi tuoda esiin kahvipavun koko makupotentiaalin.

"Laatu jokaisessa työvaiheessa" on Public Coffee Roastersin motto. Tämä periaate ei koske vain kahvin jalostusta, vaan se vaikuttaa myös suhteisiin työntekijöihin, kahvinviljelijöihin ja asiakkaisiin.